Yakissoba sem molho
Aprenda a fazer um yakissoba simples e, ao mesmo tempo, com aquele sabor que só ele tem! É tão fácil que você só vai querer fazer assim!
Ingredientes
- 100 gramas de macarrão instantâneo
- 1,5 litro de água
- 1 cebola cortada em meia lua
- 1 xícara de repolho cortado em quadrados
- 1 cenoura cortado em rodelas
- 1/2 xícara de cebolinha
- 1/2 xícara de vagem
- óleo para fritar
- 1/2 xícara de shimeji
- 100 ml de água
- 1/2 xícara de broto de feijão
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
Instruções
- Ferva 1,5 litro de água
- Despeje o macarrão instantâneo e deixe cozinhar por 3 minutos
- Escorra e reserva
- Em uma frigideira acrescente um fio de óleo
- Adicione a cenoura, a vagem, a cenoura e o shimeji
- Refogue bem
- Acrescente 100 ml de água
- Acrescente o repolho, o broto de feijão e a cebolinha
- Tempere com sal, pimenta do reino e o óleo de gergelim
- Deixe apurar um pouco
- Acrescente o macarrão cozido
- Misture bem
- Sirva
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Notes
Publicado pelo canal Receitas do Kazu