Palitinhos de chocolate
Esses palitinhos são um clássico de padaria e feira de rua, não é mesmo? Aprenda a fazer e veja o quanto rende faze-lo em casa!
Tempo de preparo 1 hour hr
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 1 hour hr 30 minutes mins
Tipo Snack
Culinária Brasileira
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 6 a 10 colheres de sopa de água (até dar o ponto)
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 500 gramas de chocolate fracionado derretido
Em uma tijela despeje a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o amido de milho e a essência de baunilha
Misture tudo com a ponta dos dedos
Adicione aos poucos a água até obter uma massa homogênea
Pegue uma parte da massa
Abra em uma bancada, enrole (em formato de cobra) e corte em torno de 10 cm
Repita o processo com todo o restante da massa
Organize os biscoitos em uma assadeira
Leve para o forno em 180 graus por 30 minutos
Banhe os palitos com o chocolate derretido
Deixe endurecer sobre o papel manteiga
Sirva