Pique o frango em cubos e reserve
Pique o bacon em tiras e reserve
Pique o alho em lâminas e reserve
Aqueça uma frigideira e adicione pimenta do reino, a pimenta calabresa, a manteiga, um fio de azeite e uma folha de louro
Jogue os cubos de frango e as tiras de bacon
Não mexa e deixe selar (caramelizar) bem
Acrescente a vodka, flambe e aguarde o álcool evaporar
Adicione o alho e a passata de tomate
Misture e aguarde apurar um pouco
Acrescente um pouco de queijo parmesão e as colheres de nata
Despeje a massa cozida e incorpore no molho
Finalize com folhas de manjericão e mais queijo parmesão
Sirva