Fricassê de frango cremoso
Se você é apaixonado por frango, não deixe de conferir essa receita diferente com ele desfiado e molho de milho!
Tempo de preparo 15 minutes mins
Cook Time 40 minutes mins
Total Time 55 minutes mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picado
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- caldo do cozimento do frango a gosto
Em uma panela refogue a cebola e o alho
Adicione o tomate e deixe refogar mais um pouco
Tempere com sal e pimenta do reino
Adicione o frango desfiado e misture
Adicione um pouco do caldo do cozimento e o cheiro verde
Deixe apurar um pouco e reserve
No liquidificador coloque o milho, o creme de leite, o requeijão, o caldo do cozimento do frango e um pouco de sal
Bata até obter um creme homogêneo
Montagem
Transfira o frango temperado para uma travessa
Despeje o creme de milho por cima
Salpique o queijo mussarela e o parmesão
Leve ao forno pré aquecido em 200 graus até gratinar