Arroz caldoso
Se você é fã de comida caipira, caseira ou com sabor de casa de mãe, vai amar essa receita! O melhor de tudo é a praticidade e utiliza apenas uma panela!
Tempo de preparo 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 40 minutes mins
Tipo Prato Principal
Culinária Brasileira
- 2 gomos de linguiça toscana
- 4 dentes de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de arroz
- azeite a gosto
- manteiga a gosto
- 1 pitada semente de erva doce
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 2 xícaras de caldo de galinha ou legumes
- salsinha a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo frito
Retire as tripas da linguiça e reserve
Em uma panela aqueça o azeite e a manteiga
Adicione a cebola, o alho e a linguiça
Mexa bem
Tempere com erva doce
Assim que a linguiça dourar acrescente o arroz
Refogue mais um pouco
Adicione o caldo e misture
Abaixe o fogo e aguarde o cozimento do arroz
Finalize com o tomate e a salsinha
Frite o ovo
Sirva