Petit gateau
A sobremesa mais pedida em restaurantes, agora na mesa da sua casa! A receita é fácil, mas tem lá seus truques. Vem descobrir!
Tempo de preparo 20 minutes mins
Cook Time 10 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Tipo Sobremesas
Culinária Brasileira
- 120 gramas de chocolate meio amargo picado
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 2 gemas
- 60 gramas de açúcar
- 30 gramas de farinha de trigo
Em uma tijela despeje o chocolate meio amargo picado e a manteiga
Leve ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter
Reserve
Em outra tijela misture os ovos, as gemas e o açúcar
Adicione o farinha de trigo e a mistura de chocolate com manteiga
Unte as forminha com manteiga e uma misturinha de chocolate em pó com farinha de trigo
Preencha 3/4 das forminhas com a massa de petit gateau
Leve ao forno pré aquecido em 200ºC por cerca de 7-10 minutos
Desenforme ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme