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Molho de tomate
Aprenda a fazer um molho de tomate perfeito digno de cantina italiana. Aquele que é feito com tomates de verdade e sem conservantes!
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Pinar Receita
Tempo de preparo
10
minutes
mins
Cook Time
2
hours
hrs
15
minutes
mins
Total Time
2
hours
hrs
25
minutes
mins
Tipo
Molho
Culinária
Italiana
Serve
2
pessoas
Ingredientes
1
kilo
de tomate maduro
12
colheres de sopa
de azeite
5
dentes
de alho
1
punhado
de manjericão
1
colher de sopa
de sal
Instruções
Corte os tomates em pétalas
Coloque os tomates em uma panela tampada, em fogo baixo, por 15 minutos
Mexa de vez em quando
Em seguida passe os tomates pela peneira descartando a pele e as sementes
Em uma panela refogue o alho e as folhas de manjericão no azeite
Adicione todo o molho e deixe apurar por duas horas em fogo baixo
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Publicado pelo canal
Sal de Flor