Curau cremoso
Essa receita de curau cremoso é super fácil de fazer, porque não precisa ficar debulhando o milho. Além disso, é delicioso e tem sabor de festa junina!
Ingredientes
- 1 lata de milho (sem água)
- 400 ml de leite
- 1/2 vidro de leite de coco
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- canela a gosto
Instruções
- No liquidificador bata bem o milho e o leite
- Em uma panela peneire a mistura do liquidificador apertando bem a colher
- Acrescente o leite de coco, a manteiga, o açúcar e o sal
- Ligue o fogo e mexa até levantar borbulhas (10 minutos)
- Coloque em um refratário, cubra com plástico filme e polvilhe canela em pó
- Leve à geladeira por no mínimo 5 horas ou até o dia seguinte
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Notes
Publicado pelo canal Sal de Flor