Em uma panela refogue uma parte da cebola picada com uma colher de azeite
Assim que a cebola ficar transparente, adicione a carne seca e dê uma leve refogada
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde
Retire a carne seca da panela e coloque em um recipiente
Na mesma panela, repita o processo com o restante da cebola e o azeite
Acrescente o alho, a abóbora em cubos, as folhas de louro, o sal e o caldo de legumes/água
Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos
Retire as folhas de louro e bata tudo em um liqüidificador ou mixer
Adicione 1/4 da quantidade da carne seca e misture com uma espatula
Sirva acompanhado de mais carne seca