Em um liquidificador, coloque meia xícara de chá leite integral, dois ovos inteiros e meia xícara de chá de açúcar
Bata até ficar tudo bem misturado. Coloque a mistura em uma tigela
Peneire uma xícara de farinha de trigo na mistura e mexa com uma espátula
Acrescente meia xícara de chá de manteiga
Passe manteiga ou margarina no fundo da frigideira
Coloque o fermento na mistura e mexa novamente
Depois, coloque a massa na frigideira. Deixe em fogo alto e tampe.
Depois de aproximadamente 20 minutos. Faça o teste do palito de dente para ver se está sequinho
Espere até ficar em temperatura ambiente
Para fazer a cobertura: coloque 100g de chocolate meio amargo picado, meia caixinha de creme de leite e leve ao microondas de 10 em 10 segundos até derreter por completo
Depois basta tirar o bolo da frigideira e passar a cobertura