Em uma tigela, coloque uma xícara de chá de leite integral
Coloque meia xícara de chá de açúcar
Acrescente um ovo inteiro
Acrescente uma colher de chá de essência de baunilha
Misture bem
Acrescente duas xícaras de farinha de trigo
Acrescente uma colher de sopa de fermento químico. Misture bem
Em um prato, coloque um pouco de açúcar e acrescente canela e misture. Reserve
Em uma panela pequena, coloque 3 dedos de óleo. Ligue em fogo médio
Faça bolinhas com a massa usando duas colheres. Passando de uma para outra. Jogue na panela
Vire conforme for fritando para não queimar.
Depois de secar após a fritura, passe no açúcar com a canela