Mousse de chocolate com Nescau
Descubra como preparar um delicioso mousse de chocolate com Nescau
Ingredientes
- 4 claras
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de Nescau
Instruções
- Em uma tigela, coloque as claras de 4 ovos. Leve em banho maria em fogo média
- Acrescente duas colheres de sopa de açúcar e fique mexendo sempre
- Acrescente meia caixinha de creme de leite e 4 colheres de sopa de Nescau em um potinho. Mexa bem
- Depois de seis minutos das claras em banho maria. Coloque o dedo e passe na clara, sinta se esta molinha e sem os grãos de açúcar. Desligue o fogo e continue mexendo
- Bata na batedeira até ficar em ponto bem firme e bem volumoso
- Agora acrescente a misturinha com chocolate e mexa delicadamente com o fue
- Sirva em uma tigela ou vasilha