Em uma vasilha de vidro, coloque o chocolate meio amargo e manteiga e derreta no microondas de 30 em 30 segundos em potência média
Coloque um ovo, misture bem e depois acrescente os outros ovos
Penere o açucar refinado ao acrescentar na tigela. Misture bem
Acrescente o chocolate em pó com 50% ou 55% de cacau passando pela peneira. Misture novamente
Acrescente a farinha de trigo sem fermento. Misture bem
Unte uma forma com margarina e coloque o papel mantega por cima. Coloque a massa e nivele ela com uma colher
Em forno pré-aquecido a 180 graus, de 20 a 30 minutos.
Para preparar o recheio: em uma panela, acrescente o leite condensado, creme de leite, uma colher de sopa de margarina e 50g de coco ralado
Como saber o ponto? ao passar a espátula no fundo da panela, viu o fundo e o recheio se uniu novamente. O corante é opcional
Com uma forma, você pode cortar os brownies em quadradinhos e colocar o recheio no meio.