Coloque a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador e bata.
Depois de pronto, coloque em um refratário.
Acrescente açúcar, trigo, fermento e misture bem
Acrescente a mistura a uma forma
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos
Para preparar a cobertura: em uma panela pequena, coloque a margarina, açucar e o chocolate
Deixe derreter e misture bem. Em seguida, acrescente o leite. Mexa bem
Coloque a calda sobre o bolo já pronto e deixe secar.