Macarrão ao sugo
Descubra como fazer um delicioso macarrão ao sugo com poucos ingredientes e muito sabor em um molho caseiro. Confira agora o passo a passo
Tempo de preparo 40 minutes mins
Tipo Prato Principal
Culinária Italiana
- 1 pacote de macarrão de sua preferência
- 5 tomates maduros
- 3 dentes de alho grandes
- azeitonas pretas
- manjericão a gosto
- azeite
- sal e pimenta-do-reino
- queijo parmesão a gosto
Coloque os 3 dentes de alho para cozinhar na boca do fogão (sem panela)
Fatie os tomates em pedaços grandes e coloque-os na panela
Regue com azeite e refogue
Descasque o alho e corte em fatias. Acrescente-os no molho
Tire os caroços das azeitonas pretas e acrescente-as na panela.
Mexa bem e espere cozinhar.
Acrescente o manjerição.
Cozinhe o macarrão até ficar al dente e misture com o molho após escorrer
Sirva no prato com parmesão ralado