Bolo de cenoura sem ovos
Descubra como fazer uma incrível receita de bolo de cenoura sem ovos prática e saborosa para o dia a dia
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo (1 xícara = 250ml)
- 3 xícaras de cenoura picada (aproximadamente 4 cenouras)
- 4 cenouras médias
- 100 ml de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó para bolo
- 1 xícara de água
Instruções
- Em um liquidificador, coloque a cenoura, o açúcar, o óleo e metade da xícara de água
- Bata bem os ingredientes. Depois, coloque em um refratário ou tupperware.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa até engrossar. Acrescente o restante da água da xícara. Misture novamente
- Acrescente uma pitada de sal e fermento. Misture bem.
- Unte uma forma com óleo e coloque a mistura
- Leve ao forno pré-aquecido 230 graus