Sopa de ervilha
Quer fazer uma deliciosa sopa de ervilha prática e que fica pronta em 10 minutos na panela de pressão? Então acompanhe esta receita.
Tempo de preparo 30 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Tipo Sopas
Culinária Brasileira
- 1 pacote de ervilha de 500g
- 1 litro e 1/2 de água
- sal a gosto
- alho a gosto
- 1/2 cebola picada
- 200 g de bacon
- cominho a gosto
Lave bem as ervilhas antes de começar a receita
Coloque óleo na panela de pressão, corte o bacon e comece a dourar. Se preferir, pode optar por linguiça calabresa
Depois de fritar bem o bacon, acrescente a cebola, o alho e um pouco de cominho para temperar.
Acrescente a ervilha na panela e mexa bem. Espere fritar um pouco
Acrescente a água
Tempere com sal até ficar do seu gosto
Deixe por 10 minutos na panela de pressão até ficar pronta
Finalize com salsinha e cebolinha