Corte o peito de frango em pequenas partes, aproximadamente em cubos com 2 dedos de tamanho.
Corte os legumes como pimentão vermelho, pimentão verde, cebola e alho
Em uma frigideira panela comum ou frigideira wok, coloque óleo e acrescente o alho e o frango até dourar levemente
Acrescente a cebola, os pimentões e deixe fritar até que os legumes amoleçam. Acrescente pimenta do reino e sal.
Coloque água até a metade do frango e deixe cozinhar
Depois, acrescente duas colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
Dissolva uma colher de sopa de amido de milho em um copo com um pouco de água e acrescente na panela para engrossar o molho. Mexa bem
Finalize com uma colher de chá de óleo de gergelim. Se quiser, acrescente amendoim