Inicie com o creme de milho. Use um liquidificador para bater 2 latas de milho verde. Antes, remova a água da conserva. Acrescente duas caixas de creme de leite e um pote de requeijão cremoso. Bata bem até ficar tudo homogêneo
Em uma panela em fogo médio, acrescente uma colher de sopa de margarina ou manteiga, acrescente tempero caseiro, frango cozido e desfiado (pode ser feito na panela de pressão por 20 minutos com apenas sal e pimenta)
Sobre o frango, acrescente a mistura do milho que está no liquidificador. Mexa bem até ficar bem cremoso. Prove para saber se é necessário mais sal ou pimenta
Em uma travessa de vidro, coloque o frango cremoso. Por cima, acrescente 200g de queijo mussarela ralado.
Tempere com orégano e leve ao forno pré aquecido em 200 graus por 25 minutos.
Depois de tirar no forno, coloque a batata palha por cima.