Bolo de banana de frigideira
Veja essa receita prática de bolo de frigideira que leva alguns minutos e tem banana caramelizada e massa fofinha!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 bananas em fatias
Massa
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 gotas de essência de baunilha
- 50 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 160 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Em uma frigideira aqueça a manteiga e aguarde derreter
- Acrescente o açúcar e misture até dar ponto de calda
- Adicione as bananas fatiadas
- Desligue o fogo e reserve
Massa
- Em uma tijela misture com um fouet o ovo e o açúcar
- Acrescente a essência de baunilha, o óleo e o leite
- Misture novamente
- Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa lisa homogênea
- Finalize com o fermento em pó e mexa
- Despeja a massa na frigideira
- Tampe
- Deixe em fogo baixo por 15 minutos
- Vire o bolo com ajuda de um prato
- Sirva
Video
Notes
Receita publicada pelo canal Receitas Na Net