Fazer pão em casa parece uma tarefa de outro mundo, concordam? São tantos processos de fermentação natural e horas de sova que logo nos vem em mente a padaria mais próxima de casa. Porém, nos temos uma solução simples para colocar em prática agora mesmo: pão caseiro de liquidificador. É um pão fofo, brilhoso e te levará direto para as nuvens!
A maioria das receitas possuem uma massa base que é super versátil, ou seja, você pode rechear e criar o formato que quiser. Se você tiver os ingredientes em casa é melhor ainda! E utilizará apenas os básicos da despensa como farinha, açúcar, leite e ovos. Claro que os mais elaborados pedem outros itens, mas isso fica lá pro final.
O processo é relativamente rápido, se compararmos a receita daquele pão com casquinha crocante, você irá investir entre 1 a 2 horas. São receitas para guardar no caderninho da vida. Vem ver as opções e como faz:
Quando o assunto é pão de queijo ele entre logo no primeiro da lista! Essa receita é tão fácil que se torna um coringa para aqueles dias que a gente só deseja um salgado bem quentinho. A dica é acrescentar primeiro os líquidos e depois os sólidos para não formar aquele emaranhado em seu equipamento.
Esse é um pão de liquidificador de massa mole, ou seja, não precisa ser sovada e leva fermento biológico seco na preparação. E não se assuste, pois a massa depois de “batida” fica com o aspecto mais pegajoso mesmo. A partir disso, é só aguardar ela dobrar de tamanho e levar por 35 minutos para assar.
Está em busca de um pão doce e, ao mesmo tempo, fofinho? Confira essa receita 2 em 1: iniciada no liquidificador e finalizada na mão. A dica é acrescentar a farinha de trigo aos poucos e esse processo leva em torno de quinze minutos. A essência de coco e o coco ralado são utilizados para o toque de doçura ao pão. É uma perdição só!
Se você é apaixonado por praticidade na cozinha não deixe de conferir essa receita de pão de liquidificador simples. Em apenas uma hora você tem ele prontinho em sua mesa! Maravilha, não é mesmo?
Esse é mais um pão rápido de liquidificador para ter em seu caderninho de receitas. A aparência deste aqui é de dar água na boca. A massa leva um ingrediente especial que vai fazer toda a diferença no sabor: o leite condensado. Finalize pincelando a gema de ovo para dar aquele douradinho atraente.
Tá pra nascer um pão mais gostoso que esse! Afinal, ele é fofinho, caseiro e conta com pedacinhos de calabresa grelhada. Ficou com vontade? Clique na receita e veja a facilidade que é fazer essa delícia de padaria em sua casa!
Essa receita de pão de forma no liquidificador não leva ovos e nem leite, ou seja, é uma versão vegana também! Ele é feito com farinha de trigo integral, água, óleo de coco, fermento biológico seco instantâneo, açúcar mascavo, sal e sementes para decorar. E mesmo sendo integral, a massa fica super macia para saborear com aquela sua pastinha favorita.
Essa receita utiliza opções saudáveis para substituir os ingredientes de um pão tradicional. Nesse caso, a farinha de trigo é substituído por polvilho doce, farinha de arroz e farelo de aveia. O resultado é aquele pão saudável sem tirar o sabor e a maciez que a gente adora nesse quitute.
Se você curte a textura e o sabor adocicado do pão de batata, que tal preparar essa versão? Apesar de ser um pão de liquidificador, a receita conta com um processo rápido de sova. Ele rende bastante e é assado em porções individuais. Dá até para chamar a criançada para ajudar.
Aprenda a fazer um pão de batata sem glúten e lactose. Para isso você precisará de farinha de quinoa, aveia, araruta, fermento biológico, goma xantana, bicarbonato de sódio, ovos, batata, azeite, açúcar mascavo e sal. Basta misturar ingredientes secos em uma bacia, bater os ingredientes molhados no liquidificador e depois juntar os dois. Não precisa nem se preocupar em sovar a massa, pois pão sem glúten não se sova.
Aprenda a fazer um pão de liquidificador bonito, colorido e com um sabor especial. Essa receita possui um ingrediente chave para levar tudo isso e muito mais: a cenoura. As rodelas do vegetal são batidas junto com o restante dos ingredientes. E fique tranquilo, porque seguindo as proporções corretamente ele não fica embatumado.
Agora, se você busca uma opção mais diferentona de pão, que tal esse pão de cebola? O sabor desse ingrediente harmoniza perfeitamente com a textura desse pão caseiro. É só despejar a massa na forma, esperar ela crescer e colocar no forno.
O pão de leite é o queridinho da criançada: é fofo, leve, versátil e combina com a clássica manteiga. Ela conta com três etapas, sendo a primeira no liquidificador, depois na sova e por fim na montagem. Além dos ingredientes básicos de um pão, também possui o toque de leite em pó. Já deu pra sentir a gostosura que fica, não é?
O milho é um ingrediente que faz parte da gastronomia brasileira. E o pão é uma dessas iguarias que faz todo mundo parar alguns minutinhos para saborear sem pressa! Nessa receita ele dá as caras como fubá e também em grãos. O passo a passo é o mesmo: primeiro os líquidos e depois os secos. Ah, e dê aquela polvilhada charmosa de fubá antes de levar ao forno.
Se o objetivo é sair da rotina que seja de uma forma prazerosa como essa, certo? Aprenda a fazer um pão caseiro de mandioca com direito a massa fofa, alaranjada e com um leve adocicado. A preparação é semelhante ao pão de batata, por isso é essencial que elas estejam cozidas para ir ao liquidificador.
Viu como não é um bicho de sete cabeças? É só escolher uma das receitas, dá o play na sua playlist favorita e se divertir na cozinha. E se faltar algum ingrediente é só ir no mercadinho mais próximo. Só não pode deixar de fazer, já que esses pães são bons demais!
O chuchu é um legume bastante discriminado, já que muita gente acha que é um alimento sem graça. No entanto,…
Se você já gosta de um crocante tonkatsu – lombo de porco empanado – para saborear com outros pratos, certamente…
Alimentos enlatados são aquele tipo de produto que fazem o maior sucesso quando o assunto é praticidade. Mas, vamos combinar,…
O oden é um prato típico japonês consumido durante o inverno e é feito com legumes diversos como cenoura e…
Com a evolução da culinária japonesa e a introdução da carne bovina no século 19, um costume tipicamente ocidental, diversas…
Se existe uma refeição que faz jus ao nome é o famoso american breakfast, ou seja, o café da manhã…